泰國預糊化木薯變性淀粉生產設備廠家
| 更新時間 2024-10-31 10:00:00 價格 330000元 / 臺 美騰/美宸 30KW MT100 45KW 山東 110KW 聯系電話 15562606028 聯系手機 15562606028 聯系人 程先生 立即詢價 |
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泰國的預糊化木薯變性淀粉生產設備廠家
木薯淀粉醋酸酯是變性淀粉的一個重要種類。可制造出抗凝藥物性、畫質以及其它技術參數均優于原木薯淀粉的商品,早就用于食品企業、造紙業、紡織品、黏合劑等領域。
玉米面粉經乙酰化幼化加工后,其水吸水性和耐熱性進一步提高,王瑛、童彬在研究時才發現玉米面粉經酯化反應后,其熱黏起伏為9.0%,而原木薯淀粉為13.5%,說明經轉性處理后,木薯淀粉熱黏可靠性改進,這時對印染工藝品質的平穩是十分重要的;除此之外木薯淀粉醋酸酯的疑膠操作溫度較氧化淀粉降低,不容易凝凍,料漿畫質進一步提高。
蠟質玉米,又稱糯玉米,與普通玉米淀粉在化學組成與普通玉米淀粉沒有太大的區別,主要區別在于淀粉的分子結構上,是支鏈淀粉,因此在生產變性淀粉時有特殊的用途。
玉米變性淀粉應用價值
玉米淀粉應用于很多行業,目前世界90%以上的淀粉都是玉米淀粉。雖然玉米淀粉有許多別的種類淀粉不能相比的優勢,但由于其不溶于冷水、淀粉糊易老化脫水、被膜性差、缺乏乳化力、耐機械性差等不足之處限制了其應用范圍,而變性淀粉通過物理、化學或酶的手段來改變天然淀粉的性質,改善了玉米淀粉的性能,提高了對熱、酸、冷凍變化的穩定性,使其具有更強的應用價值。
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