江蘇制藥輔料糊化變性淀粉生產設備廠家
| 更新時間 2024-10-31 10:00:00 價格 330000元 / 臺 美騰/美宸 30KW MT100 45KW 山東 110KW 聯系電話 15562606028 聯系手機 15562606028 聯系人 程先生 立即詢價 |
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江蘇制藥輔料糊化變性淀粉生產設備廠家
淀粉醋酸酯是變性淀粉的一個重要類型。可生產出抗凝性、透明度及其他使用性能均好于原淀粉的產品,現已應用于食品、造紙、紡織、粘合劑等工業部門。
玉米淀粉經乙?;冃蕴幚砗螅渌稚⑿院蜔岱€定性進一步提高,李敏、童彬在研究中發現玉米淀粉經酯化反應后,其熱黏波動為9.0%,而原淀粉為13.5%,表明經變性處理后,淀粉熱黏穩定性改善,這對上漿質量的穩定是十分重要的;同時淀粉醋酸酯的凝膠溫度較氧化淀粉還低,不易凝凍,漿液透明度顯著提高。
常見的食品行業工業生產機械加工行業變性淀粉有預糊化淀粉,麥芽糖糊精、酸變性淀粉、羥丙基淀粉、醚化木薯淀粉、酯化反應木薯淀粉、羧甲基淀粉、交聯淀粉等。
在此類產品上重要作為保水劑、膠凝劑及管理賦形劑,比較常見的變性淀粉主要包含酯化反應淀粉和交聯淀粉
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