加入收藏
			在線留言
			聯系我們
			
        
				
				關注微信
				
        
											
											手機掃一掃
					立刻聯系商家
				
        
			
        
		
        
		
	
        


        



        

        

        


        

 
          
        程經理15562606028
         


        

        

        

        

 
 


        


        

        
	
        


		
         公司新聞 
        變性淀粉和預糊化淀粉的生產工藝區別
        發布時間： 2023-11-21 14:32 更新時間： 2024-10-31 10:00
        觀看變性淀粉和預糊化淀粉的生產工藝區別視頻
        變性淀粉和預糊化淀粉是兩種常用的淀粉加工產品，它們在生產工藝上有一些區別。下面我們將從不同的角度來探討這兩種淀粉的區別。
        


        1. 原料選擇：
        

  
      1. 變性淀粉的原料主要是玉米淀粉、馬鈴薯淀粉等淀粉類物質。
        2. 
  
      2. 預糊化淀粉則可以使用各種不同的原料進行生產，如玉米、小麥、馬鈴薯等。
        3. 



        2. 生產工藝：
        

  
      3. 變性淀粉的生產過程中，通過物理或化學手段改變淀粉分子的結構，使其具有更好的穩定性和粘性。
        4. 
  
      4. 預糊化淀粉的生產過程中，淀粉被加熱處理，使其在水中溶解和膠化，形成糊化淀粉。
        5. 



        3. 應用領域：
        

  
      5. 變性淀粉常用于食品工業中的調味品、肉制品、糕點等的加工過程中，可以起到增稠、增粘、增強黏性等作用。
        6. 
  
      6. 預糊化淀粉主要應用于食品工業中的方便食品、即食食物、速食面等的生產中，可以起到固化、增稠、保鮮等作用。
        7. 



        4. 產品特性：
        

  
      7. 變性淀粉具有較高的糊化溫度，加熱后能夠形成較穩定的凝膠，不易受溫度的變化影響。
        8. 
  
      8. 預糊化淀粉在加熱過程中能夠快速溶解和膠化，形成較為穩定的糊狀物質。
        9. 



        來說，變性淀粉和預糊化淀粉在原料選擇、生產工藝、應用領域和產品特性等方面存在一定的差異。根據不同的需要，合理選擇適合的淀粉產品可以提高生產效率和產品質量。
        



		
        


		
        

			




 

        聯系方式
        • 電　　話：15562606028
        • 銷售經理：程先生
        • 手　　機：15562606028
        • 微　　信：15562606028