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低溫烘焙糧成型機生產工藝配方要求
發布時間: 2023-03-21 15:28 更新時間: 2024-10-31 10:00
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低溫烘焙糧成型機生產工藝配方要求烘焙糧是使用低溫冷壓烘焙技術加工而成的糧,在生產環節上,整個工藝流程非常簡單,沒有過多的物理、化學過程。沒有高溫的影響(60-90℃控溫4小時熟成),同時制作工藝相比膨化糧簡化了很多,理論上也可以極大程度地保留食物的營養。烘焙糧摸起來*明顯的感覺就是很輕。單位體積密度比較低。
??原料粉碎混合→低溫干燥
?烘焙糧因加工工藝,肉食的營養價值和活性能夠得到*大限度的保留。
?因工藝的區別相比膨化糧,低溫烘焙能做到高鮮肉添加,不添加調味劑,減少了膨化和噴涂的過程
?較好地保留了蛋白質、維生素、生物酶等物質,更好保持食材營養和味道
?表面不需噴涂油脂,顆粒更干爽低溫烘培糧:是保證寵物食品營養價值的一種工藝方法,是將原料放入60℃-90℃左右的烤箱中,進行低溫烘烤,耗時較長,緩慢熟成,烘焙成型
低溫烘焙糧生產工藝流程:
凍肉切塊機——凍肉絞肉機——骨泥磨——拌粉機——成型機——提升機——低溫干燥機
因工藝的區別相比膨化糧,低溫烘焙能做到高鮮肉添加,不添加調味劑,減少了膨化和噴涂的過程較好地保留了蛋白質、維生素、生物酶等物質,更好保持食材營養和味道
表面不需噴涂油脂,顆粒更干爽。
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