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連續式自動油炸設備設計技術規范
發布時間: 2021-12-03 11:00 更新時間: 2024-10-31 10:00
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,油溫自動控制系統、自動提升系統 加熱系統:電、導熱油、煤 網帶輸送系統:變頻調速 自動過濾系統:油水混合、純油過濾該設備采用油水混合工藝,配備動態過濾系統,在工作過程中實現自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等高端客戶的批量生產。
油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了國際上Zui選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命,提高油炸物料的質量。買油炸專業的廠家
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